ежедневно с 10:00 до 21:00
Цена за 125гр.
Вкус чёрной икры осётра — это знаковая “золотая классика”, настоящий гастро-люкс:
Вкус сложный, многослойный:
— Нежно-соленый, умеренно сливочный
— С лёгкой морской “дымкой” и ореховой ноткой
— Иногда появляется лёгкая сладость или даже маслянистый “холодок” на послевкусии
Текстура: крупные, блестящие икринки, которые приятно лопаются, буквально “тают” на языке — нет ощущения пленки или “картона” (как бывает у дешёвых вариантов).
Аромат свежий, морской, без “рыбного удара”.
С чем сравнить?
По вкусу гораздо деликатнее и благороднее, чем икра щуки или трески. Нет горечи или пресной солёности, как у некоторых копеечных икринок.
Лайфхак для фигуры: натуральная чёрная икра — это много белка при минимуме калорий и жиров.
Чёрная икра — это не просто вкус, а сама аристократия на вашем столе… если, конечно, не смешать её с майонезом “ради закусона”
КБЖУ на 100 г (натуральная, без масла):
235 ккал / 26–28 г белка / 13–15 г жиров / 0–2 г углеводов
Польза:
Роскошный белок — идеально усваивается, поддерживает мышцы, красоту кожи и восстановление после спорта.
Омега-3 жирные кислоты — для мозга, сосудов и женского гормонального баланса.
Много витаминов D, A, E, группы B — иммунитет, зрение, кожа, энергия.
Минералы: железо (важно для женщин!), магний, натрий, фосфор, йод.
Чёрная икра — для красоты, восстановления и приятного пищевого праздника.